Ninnis trädgård

Visas i: Boende, Kärngård, Landsbygdsutveckling, Skåne, Mat, Utbildning

Namn:
Ninni Henriksson & Ian Rutherford

Adress:
Gladsaxvägen 21, 272 94 Simrishamn

Telefon:
0414-261 16, 0733-34 94 20

Email:
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

På höjden ovanför Baskemölla ligger Ninnis trädgård med 0,5 ha åker, 500 m2 grönsaksodling. Odlar grönsaker, kryddor, bär och frukt. Intensivodlingar för självförsörjning. Permakultur och skogsträdgårdsodling i naturbälten och i lähäckar. År en del av Baskemölla ekoby (som har totalt 22 ha mark). Småskalig kursverksamhet med början på gårdsmarknaderna under sommaren. Hantverksverkstäder för trä, smide, keramik under uppbyggnad. Förädlar småskaligt genom inläggningar, sylt, vin, hudkrämer, örtteer och bröd. Ekologiskt egenbyggt halmbalshus, veduppvärmning med vedspis och massugn. Brunn gemensam med ekobyn. Förvaringsmöjligheter i stuka, visthusbod och källare. Mulltoa inne, huset planeras bli elfritt m 12V-belysning från vindkraftverk. Kretsloppsanpassat avlopp med rotzonsanläggning. Ca 85% självförsörjning på mat. Praktikanter april till oktober efter överenskommelse. WWOOF-värdar.

Boende

Kärngård

Landsbygdsutveckling

Mat

Utbildning

Skåne