Glorias Äppelgård

Visas i: Skåne, Mat

Adress:
Ladugårdsmarken 551, 225 91 Lund

Telefon:
046-13 32 11

Email:
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Hemsida
Strax utanför Lund mognar bland annat discovery, aroma, ingrid marie, pijeon, santana och rubinola på Gloria Nordlunds 12 000 äppelträd. I hennes produktionskök förädlas äpplena till geléer, chutney, marmelader och äppelsmör. I de flesta engelsktalande länder äter man äppelsmör på rostat bröd, skorpor eller till ostbrickor. Gloria är bördig från Chile och den chilenska hettan är ofta närvarande i hennes smaksättningar. I sin vitlöksgelé har hon tiodubblat mängden vitlök.

Mat

Skåne